Strada dei Formaggi delle Dolomiti Fassa, Fiemme, Primiero

M'ILLUMINO DI MENO - Menù speciale al Ristorante Miola

Evento proposto da Ristorante Bar Miola,

 Il 17 febbraio prossimo è la giornata mondiale del risparmio energetico e il Ristorante Miola, sempre attento alle buone pratiche, ha deciso di aderire proponendo ai suoi ospiti un menù speciale.

Filo conduttore di questa proposta è la filiera corta, tutti i prodotti utilizzati provengono infatti dalle immediate vicinanze...

 

Antipasto

Bocconcini di formaggio Puzzone in crosta di Grano Saraceno su Speck e Insalatina

Primo piatto

Spaghetti di Kamut del Pastificio Felicetti ai Mirtilli e Porcini

Secondo piatto

Biotrota di Predazzo in carpione su Crostone di Polenta Trentina

Dessert

Torta di Ricotta del Caseificio di Predazzo

 

Il tutto ad € 30,00 bevande escluse.

 

Ristorante Bar Miola

Loc. Miola 1

38037 Predazzo (TN)

Tel. 0462 501924 - Cell. 340 3761958

E-mail: rist.miola@virgilio.it

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