STRADE DEL VINO E DEI SAPORI DEL TRENTINO

Trentino
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Ristorante Corte dei Toldi - M'illumino di meno Menù

17.02.2012

Ristorante Corte dei Toldi - M'illumino di meno Menù

La Corte dei Toldi vi propone per il 17 febbraio una serata all'insegna del risparmio energetico, con uno speciale menù preparato con i prodotti delle Valli di Non e di Sole.
Ecco cosa potrete degustare a lume di candela:

- Sformatino di patate, lucanica e crema di Casolet

- Risotto al Groppello di Revò e radicchio rosso croccante

- Arrosticini di Agnello della Val di Pejo (o maiale) con pera cotta nel mosto e tartare di patate

- Frittelle di mele e semifreddo alle noci con gelatina di fiori di sambuco

- Brulè di mela a fine pasto

Costo della cena 35 euro incluso coperto, pane, sfogliatine, burrini aromatizzati e acqua del rubinetto microfiltrata

Info e prenotazioni:

Ristorante Corte dei Toldi
Via dei Falidoni 32 - Terzolas
www.cortedeitoldi.it - info@cortedeitoldi.it
tel 0463 901038

 

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