STRADE DEL VINO E DEI SAPORI DEL TRENTINO

Trentino
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AZ. AGR. LAURA LUTEROTTI

Produttori
Indirizzo: FR.CIAGO
Località: CIAGO
Cap: 38070
Comune: VEZZANO (TN)
Tel: 0461 864734 Fax 0461 864734
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L'Azienda si trova a Ciago, nel Comune di Vezzano; immersa nella Valle dei Laghi ai piedi del monte Gazza è a conduzione famigliare.
Copre una superficie di circa cinque ettari coltivati in parte a vigneto, in parte a frutteto, e il rimanente ad ortaggi.
Tutta la produzione viene ottenuta con il metodo integrato seguendo il protocollo d'intesa rispettando l'ambiente e salvaguardando la flora e la fauna, specialmente gli insetti utili.

I nostri prodotti vengono curati con la passione di una volta.
L'uva conferita alla cantina per ottenere degli ottimi vini DOC; la susina di Dro quasi tutta viene trasformata in azienda.
Gli ortaggi (tegoline, borlotti, zucchine, patatte, cavoli, prezzemolo, ecc.) sono tutti di ottima qualità e genuinità, vengono raccolti quando hanno raggiunto la giusta maturazione. La frutta viene raccolta nel momento ideale facendo attenzione al giusto grado zuccherino, ideale per la trasformazione. Non si aggiungono ne coloranti, ne conservanti avendo cura di ottenere una produzione di frutta con metodo nobile, finalizzata alla realizzazione di confetture di qualità e genuità.

Frutta e verdura ma non solo… Anche confetture, crauti, succhi, che Laura coltiva direttamente e trasforma nel suo laboratorio di Ciago, dove è possibile acquistare direttamente dal produttore e visitare l’azienda, per toccare con mano la terra che dona sapori autentici e genuini, in un pittoresco angolo di Valle dei Laghi.


L'Azienda si trova a Ciago, nel Comune di Vezzano; immersa nella Valle dei Laghi ai piedi del monte Gazza è a conduzione famigliare.
Copre una superficie di circa cinque ettari coltivati in parte a vigneto, in parte a frutteto, e il rimanente ad ortaggi.
Tutta la produzione viene ottenuta con il metodo integrato seguendo il protocollo d'intesa rispettando l'ambiente e salvaguardando la flora e la fauna, specialmente gli insetti utili.
I nostri prodotti vengono curati con la passione di una volta.
L'uva conferita alla cantina per ottenere degli ottimi vini DOC; la susina di Dro quasi tutta viene trasformata in azienda.
Gli ortaggi (tegoline, borlotti, zucchine, patatte, cavoli, prezzemolo, ecc.) sono tutti di ottima qualità e genuinità, vengono raccolti quando hanno raggiunto la giusta maturazione. La frutta viene raccolta nel momento ideale facendo attenzione al giusto grado zuccherino, ideale per la trasformazione. Non si aggiungono ne coloranti, ne conservanti avendo cura di ottenere una produzione di frutta con metodo nobile, finalizzata alla realizzazione di confetture di qualità e genuità.

Frutta e verdura ma non solo… Anche confetture, crauti, succhi, che Laura coltiva direttamente e trasforma nel suo laboratorio di Ciago, dove è possibile acquistare direttamente dal produttore e visitare l’azienda, per toccare con mano la terra che dona sapori autentici e genuini, in un pittoresco angolo di Valle dei Laghi.



I NOSTRI PRODOTTI - CATEGORIA PRODUZIONE

- Bevande
- Ortaggi
- Frutta e derivati

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