STRADE DEL VINO E DEI SAPORI DEL TRENTINO
DIVIN OTTOBRE – FORMAGGIO D’ORO E SAPORI D’AUTUNNO
Event posted by Hotel Faedo Pineta
“FORMAGGIO D’ORO” - ore 18
Aperitivo degustazione
Piatto di formaggi trentini (Puzzone di Moena, Caprino di Cavalese, Fontal Predazzo) accompagnati dal delizioso miele trentino prodotto dal cuoco dell’albergo Renato Pergol e da un calice di Traminer Aromatico dell’Azienda Agricola Fontana Graziano di Faedo.
Illustrazione del percorso dalla produzione alla lavorazione del miele da parte del produttore.
“SAPORI D’AUTUNNO” – dalle ore 19.30
Cena tipica trentina
Canederli alle castagne e funghi e spezzatino di cervo con polenta alla griglia
Accompagnato da un calice di Pinot Nero dell’Azienda Agricola Fontana Graziano di Faedo
Frittelle di farina di castagne al miele locale di millefiori
Accompagnate dal succo di mele biologiche dell’Azienda Agricola Fagitana di Faedo
Quando: venerdì 15 e venerdì 22, sabato 16 e sabato 23, domenica 17 e domenica 24
Le aziende partecipanti:
- Hotel Faedo Pineta, via Pineta n. 36, Faedo (TN), tel. 0461-650233, fax 0461-650197, www.hotelfaedopineta.it
- Azienda Agricola Fontana Graziano, via Case Sparse n. 9, Faedo (TN), tel. 0461-650400, fax 0461-662633, cell. 349-1046510, vini.fontana@virgilio.it
- Azienda Agricola Fagitana, via Cantone n.12, Faedo (TN), tel./fax 0461-651025, cell. 329-7620428, remo.fontana@virgilio.it
Prenotazioni : presso l’hotel
Prezzo promozionale: € 9,50 per FORMAGGIO D’ORO, € 18,00 per SAPORI D’AUTUNNO, Menù per bambini € 12,00.
Offerte collegate a questo evento: DIVIN OTTOBRE A FAEDO
Per godere pienamente della Pineta e dei luoghi circostanti l’Hotel propone il pacchetto completo :
“DI VIN OTTOBRE a Faedo”
€ 57,50 per persona comprensivo di:
~ Una notte in camera doppia con prima colazione presso l’Hotel (suppl. € 10 per la singola);
~ le iniziative “Formaggio d’oro” e “Sapori d’autunno” ;
~ prenotazione della visita guidata alle aziende agricole:
o Fontana Graziano (Faedo)
o Pojer e Sandri (Faedo) – venerdi e sabato
o Molino dei Lessi (Lavis) – domenica 17 mattina
Per chi volesse garantirsi una passeggiata leggera e rinvigorente, è possibile percorre, nelle vicinanze, il sentiero delle antiche miniere di Faedo; sarà cura dell’Hotel fornire i dettagli e una mappa del luogo.
Il pacchetto s’intende previa prenotazione anticipata presso l’Hotel.
Per info e prenotazioni:
Hotel Faedo Pineta, via Pineta n. 36, Faedo (TN), tel. 0461-650233, fax 0461-650197, www.hotelfaedopineta.it