STRADE DEL VINO E DEI SAPORI DEL TRENTINO

Trentino
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BEVANDE » Birra di Fiemme

Birra di Fiemme
Fino al secolo scorso esistevano in valle due birrifici, la cui produzione era destinata solamente al consumo delle Valli di Fiemme e Fassa,  ma l’espansione commerciale nel dopoguerra costrinse il produttore a cessare la sua attività.

La Birra di Fiemme rinasce a Cavalese nel 2000 per recuperare questa antica tradizione. Il prodotto che ne deriva è unico, una birra fatta in casa con luppolo coltivato in valle ed estratti di malto.

 


DOVE ACQUISTRARE


Direttamente dal produttore (piccoli frutti e derivati):


 


Birra di Fiemme


In botteghe di prodotti tipici:


Maso dello Speck



 

Prodotto da:

- Birra di Fiemme