Ristorante Costa Salici

Ristorazione
Indirizzo: Via Costa Salici, 10
Cap: 38033
Comune: Cavalese (TN)
Tel: 0462 340140 Fax 0462 341512
Cell: 349 4206176

Sito internet: www.costasalici.com
E-mail: info@costasalici.com
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File allegato 2: Menu_Strada_dei_Formaggi_delle_Dolomiti_Costa_Salici.pdf (Peso: 61.11 KB)

In una caratteristica stube in cirmolo, ricerca ed evoluzione continuano, sposate alle tradizioni locali che trovano espressione nella nostra cucina consolidata nel tempo…per scoprire che sono persone e luoghi a dare valore alla vostra esperienza.

Aderente al club Tradizione e Gusto

Dal 9 al 18 settembre - Magnifici prodotti di Fiemme, menù dedicato ai prodotti locali

 “A tutto capra, formaggi e non solo”

Cappuccino di caprino e lamponi
Ravioli di segale ripieni di capretto
Cosciotto di capretto arrosto su crostone di polenta concia
Gelato al fi or latte di capra e pan morbido di polenta

€ 38 (bevande escluse)

Venerdì 16/09 – Cena con il produttore
Prima della cena, momento di incontro conviviale con l’Az. Agr. Valaverta e assaggio guidato dei loro formaggi caprini.

 

I nostri servizi

- Coperti: 38
- Richiesta prenotazione

Orari

- Periodo apertura: tutto l'anno
- Giorno chiusura ristorante: lunedì e martedì a pranzo
- Orario ristorante: 12.00 - 14.00 / 19.30 - 22.00
- Aperto a pranzo
- Aperto a cena

Attività enogastronomiche

- Menu della strada
- Serate a tema

Lingue parlate

- Inglese - Tedesco