STRADE DEL VINO E DEI SAPORI DEL TRENTINO

La Bottega del Formaggio el Ciasel
Commercio / Botteghe
Indirizzo: Via dei Zeni, 2
Cap: 38010
Comune: Cavedago (TN)
Tel: 0461 654420
Sito internet: www.bottegadelformaggio.it
E-mail: info@bottegadelformaggio.it
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“El Ciasel” è l’espressione nel dialetto locale che in italiano si traduce con “il caseificio”.
La Bottega del Formaggio non ha scelto questo nome in maniera casuale, El Ciasel è infatti la conferma che le antiche tradizioni casearie del Trentino a Cavedago non sono andate perdute.
Al Ciasel di Cavedago troviamo un’ampia gamma di formaggi dalle caratteristiche piuttosto rare e difficilmente paragonabili a quelli industriali che siamo abituati a consumare.
Infatti il “casaro” Arturo Paternoster si occupa personalmente della produzione dei formaggi, prodotti con latte locale e lavorati artigianalmente secondo la migliore tradizione del posto.
Alla Bottega del Formaggio, oltre naturalmente all’ampia varietà di formaggi e prodotti caseari artigianali potrete trovare anche altri prodotti tipici del Trentino, quali speck e salumi nostrani.
I NOSTRI PRODOTTI - CATEGORIA COMMERCIO
- Carni salumi- Latte Formaggi
- Bevande






