Ristorante Rifugio Passo Valles

Ristorazione
Indirizzo: Passo Valles, 2
Cap: 38054
Comune: Tonadico (TN)
Tel: 0437 599136 Fax 0437 599136

Sito internet: www.passovalles.com
E-mail: info@passovalles.com
Visualizza "Ristorante Rifugio Passo Valles" in Google Maps!

File allegato: Menu_Strada_dei_Formagg_delle_Dolomitii_Rifugio_Passo_Valles.doc (Peso: 168.50 KB)

Da oltre 70 anni proponiamo piatti tipici a base di formaggi, funghi e selvaggina locali. Da non perdere i dolci fatti in casa e le grappe che ogni anno aromatizziamo con passione per farvi gustare un pizzico di quel meraviglioso territorio che ci sta introno…un’emozione da vivere 360°.

Dal 9 al 18 settembre - Magnifici Prodotti di Fiemme, menù a tema con i prodotti locali 

Carpaccio di formaggio primo sale del Caseificio di Predazzo e Moena con rucola, pomodorini e
perle di balsamico.
Gnocco arrotolato con spinaci e ricotta di capradell’ Az. Agr. Valaverta servito con Trentingrana e
burro fuso di malga.
Filetto di struzzo della Val di Fiemme al pepeverde con purè di patate gratinato e padellata
dell’orto autunnale.
Birramisù: tiramisù alla Birra di Fiemme e
Grappa trentina.

Vini in abbinamento:
TRENTODOC Tridentum Cesarini Sforza
Lagrein Dunkel Maso Speron d’oro

Menù completo 35 €, vini esclusi
Menù completo con vini inclusi 41 €.

Venerdì 9/09– Dalle ore 20.00
Cena con il Produttore. Ospite Stefano Gilmozzi con la sua Birra di Fiemme.

I nostri servizi

- Coperti: 110
- Richiesta prenotazione

Orari

- Periodo apertura: dicembre - aprile / 20 giugno - fine ottobre
- Orario ristorante: 12.00 - 14.30 / 19.00 - 21.30
- Aperto a pranzo
- Aperto a cena

Attività enogastronomiche

- Menu della strada
- Serate a tema

Lingue parlate

- Tedesco