Ristorante Hotel Foresta

Ristorazione
Indirizzo: Via Nazionale, 1
Cap: 38035
Comune: Moena (TN)
Tel: 0462 573260 Fax 0462 573260

Sito internet: www.hotelforesta.it
E-mail: info@hotelforesta.it
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Nella maestosa cornice delle Dolomiti, la nostra famiglia sarà lieta di soddisfare ogni vostra curiosità con stuzzicanti ed originali proposte a base di prodotti trentini. Per chi ama gli abbinamenti, la nostra splendida cantina vi condurrà a spasso per il Trentino, mostrandovi tutte le sue aziende vitivinicole.

Menù " A cena con la Fata delle Dolomiti" - dal 21 al 26 marzo 2010

Petto di faraona cotto a bassa temperatura con fagioli cannellini mantecati
Brodetto di fi nocchi e trota salmonata
Lasagnetta al cavolfi ore e lucanica trentina
Coniglio alla senape in grani con cavoletti al timo
Carosello di formaggi della Strada delle Dolomiti con le nostre composte
Tortino di carote al Merlino dolce
Il dolce pensiero della pasticceria Reinhard

Maso Martis Brut 2007
Prabi 2007 (Manzoni Bianco, Riesling, Pinot Bianco) - Az. Agricola F.lli Cesconi
Pinot Nero “Hausmannhof” - Haderburg
Il Merlino 07/93 (Lagrein fortifi cato con brandy dell’azienda 15 anni) - Pojer & Sandri
Grappa di Teroldego - Bertagnolli
Amaro Re Laurino Riserva dell’Elmo - Saracini
Caffè El Cibao

Menù € 45,00

I nostri servizi

- Coperti: 150

Orari

- Periodo apertura: tutto l'anno
- Giorno chiusura ristorante: venerdì (fuori stagione)
- Orario ristorante: 12.00 - 14.00 / 19.00 / 21.30
- Aperto a pranzo
- Aperto a cena

Attività enogastronomiche

- Menu della strada
- Serate a tema

Lingue parlate

- Inglese - Tedesco